Bioimpedanční analýza (BIA)

Jak koupelnová váha čte tělesné složení

Stoupnete na chytrou váhu a během pár vteřin vám řekne procento tuku, svalovou hmotu a obsah vody. Jak? Bioimpedanční analýza (BIA) pošle tělem přes elektrody v nášlapných ploškách nepatrný, naprosto bezpečný elektrický proud. Nic neucítíte: proud je zlomek miliampéru na frekvenci 50 kHz, hluboko pod tím, co nerv nebo sval zaznamená.

Věda za tím je jednoduchá

Různé tkáně vedou elektřinu různě:

• Sval a voda, výborné vodiče (nízký odpor)
• Tuk, špatný vodič (vysoký odpor)
• Kost, minimální vodivost

Váha změří impedanci, na kterou proud narazí, a dosadí ji spolu s výškou, váhou, věkem a pohlavím do regresní rovnice nafitované na referenční populaci měřené DEXA nebo vážením pod vodou. Rovnice vrátí nejdřív celkovou tělesnou vodu; svalová hmota plyne z předpokladu, že netuková tkáň je asi ze 73 % voda, a tuk je zbytek. Každé číslo na displeji je tenhle řetěz předpokladů, a proto tolik záleží na hydrataci.

Pokročilé modely jako Withings Body Scan jdou dál se segmentální BIA: madlo přidá elektrody pro paže, takže zařízení čte každou paži, každou nohu a trup zvlášť místo toho, aby celé tělo odhadovalo z nohou. Vícefrekvenční přístroje přidávají měření na vyšších frekvencích, které procházejí buněčnými membránami a dovolí váze oddělit vodu uvnitř buněk od vody mimo ně.

Jak je to přesné

Spotřebitelská BIA má u jednoho měření proti DEXA odchylku zhruba ±3 až 5 procentních bodů tuku a chyba není náhodná: váhy s elektrodami jen pod chodidly tuk u štíhlých lidí systematicky podceňují a u lidí s obezitou nadhodnocují, protože proud jde jen nohama a rovnice zbytek hádá. Segmentální přístroje rozdíl zužují, ale nezavírají. Odhady svalové hmoty jsou méně spolehlivé než odhady tuku a „kostní hmota" na spotřebitelské váze je modelované číslo, ne měření.

Konzistence ale znamená víc než absolutní přesnost. Při stejném postupu je denní šum dobré váhy kolem 1 procentního bodu, což stačí na to, aby byla za měsíc vidět skutečná změna.

Tipy pro přesné měření

• Stejný čas, stejné podmínky. Ráno, po toaletě, před jídlem a pitím, bosé nohy na tvrdé podlaze
• Hydratace je největší proměnná. Odvodněné tělo se čte jako tučnější, převodněné jako štíhlejší. Ráno po alkoholu, sauně, dlouhém letu nebo tvrdém večerním tréninku měření vynechte
• Ne hned po cvičení nebo sprše. Teplá kůže a přesunuté tekutiny pohnou číslem na hodinu o bod či dva
• Ženy: počítejte s měsíčním cyklem. Zadržování vody kolem menstruace se ukáže jako jeden až dva body „tuku", který tukem není
• Čtěte týdenní průměr, ne den. MyBodyAI vyhlazuje graf váhy přes sedm dní; procento tuku se ukazuje tak, jak bylo změřeno, takže ho proti minulému týdnu srovnejte sami

Jedna bezpečnostní poznámka: výrobci radí lidem s kardiostimulátorem nebo jiným implantovaným elektronickým zařízením BIA váhy nepoužívat a v těhotenství se má funkce tělesného složení vypnout, protože rovnice tehdy neplatí.

K čemu jsou čísla dobrá

Jedno měření odpoví málo. Řada odpoví hodně: jestli dieta stojí tuk, nebo svaly, jestli silový blok přidává svalovou hmotu, jestli váha, která se po dovolené vrátila, je voda, nebo tuk. Referenční metodou pro absolutní číslo je DEXA sken, dostupný na sportovních klinikách za cenu večeře; změřte se jednou DEXA, chcete-li zkalibrovat, čemu vaše váha říká 20 %.

V MyBodyAI

Tuk a svalová hmota z připojené chytré váhy sytí doménu tělesného složení v biologickém věku, hodnocenou z posledního měření proti normám podle věku a pohlaví, a viscerální tuk se k nim přidává v dlouhodobých trendech. Když váhu hlásí váha i hodinky, MyBodyAI si nechá měření, ne zrcadlenou kopii, takže trend stojí na zařízení, které vás doopravdy zvážilo.